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吃荔枝须防荔枝病

每年六七月份是吃荔枝最好的季节,大家都不愿错过这个爽滑、清甜的水果。

但是,几乎每逢这个季节,都会出现荔枝病的相关新闻,今年《空腹吃荔枝 10 个孩子死亡,医生的呼吁为所有人敲响警钟!》一文刷爆了朋友圈。

那么,吃荔枝真的会有生命危险吗?怎么才能安全的吃荔枝?

我们今天来一起了解下荔枝病。

患上 " 荔枝病 " 是因为荔枝有毒吗 ?

荔枝病也被称为荔枝中毒,但是荔枝中有毒性物质吗?

荔枝果肉中除80%是水分外,主要含有果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、果胶及维生素C 等,未发现有毒成分。

" 荔枝病 " 其实是低血糖症的一种。目前服用荔枝导致低血糖的机理尚未完全清楚,考虑两种可能:

荔枝含有丰富的果糖,食后血液中的果糖含量显著升高,大量果糖转化为葡萄糖后可刺激胰岛 β 细胞迅速释放大量胰岛素,导致血糖供应不足,引发低血糖反应;

《急诊内科学》一书记载荔枝中含有 α-次甲基丙环基甘氨酸,有降低血糖的作用。

怎么才能知道自己是不是得了荔枝病?

荔枝病多发生在大量食用荔枝和 / 或空腹食用荔枝后的数小时,发病时间多在清晨或者后半夜。

主要表现有头晕、乏力、出汗、心悸、面色苍白,恶心。

部分患者还会出现口干、饥饿感、腹痛、腹泻等症状。

严重者会出现昏迷、抽搐、面肌或四肢瘫痪等症状。

如果你在服用荔枝后数小时,出现了以上症状,就要注意了。

吃荔枝要控制好量

预防最好的办法是不要空腹进食荔枝,最好在饭后半小时再食用。

控制量也很关键 ,老人小孩一次不要超过5颗,健康的成年人一天的食用量在300g内为宜。

如果家中有小孩,建议严格控制小朋友吃荔枝的量。

及时救治是关键

如果在发病初期能尽快就诊,纠正低血糖的症状,大多数病例都能在短时间内症状好转。

若延误治疗,低血糖昏迷时间超过5小时以上,就可继发地引起全身性机能和物质代谢紊乱,出现能量代谢障碍、脑水肿、缺氧、昏迷、频繁抽搐、休克、酸中毒、甚至会因为多脏器功能衰竭而死亡。

所以,如果怀疑家人或自己发生了荔枝病,要及时就医。

参考资料:

1. 许黎忠,林志海,程芳芳等 . 荔枝中毒48例急诊救治分析 . 福建医药杂志2015年4月第37卷第2期

2. 张文武主编 . 急诊内科学第 4 版 . 荔枝中毒

3. 黄丽芳,叶光华 . 荔枝病 44 例临床分析 . 临床儿科杂志 191 年第 O 卷第 1 期


来源:春雨医生

Tags: 瓜果 分类: 食物禁忌
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