忌用金属容器盛酸性饮料

酸酶汤、山楂糖水、橘子汁等酸性饮料，不宜装在金属(或塑料）容器内。因为，酸性饮料能使金属起化学反应，使塑料中毒性很强的苯酣、甲醛溶解，使金属物质溶于饮料之中。如喝了这种饮料，就会引起食物中毒，出现头晕、呕吐、腹泻等症状。因此，酸性饮料，不要用金属容器盛，最好盛于玻璃和木桶等容器中。