文光塔 - 饮食营养禁忌 饮食安全知识

学龄儿童不宜不吃早餐

现在的家庭组成,一般父母大多为双职工。有些家长因工作忙,没有更多时间关心孩子的早餐,给孩子一点钱,打发出去随便买点食品,或是让拿块干粮边走边吃。岂不知,长此以往,孩子的身体健康就要受到影响。

儿童的身体器官还没有发育成熟,消化能力弱,肝脏和肌肉中贮存的糖原不多,体内碳水化合物相对较少,再加上孩子活泼好动,消耗大,学龄儿童还要承担较多的学习任务,如果不吃早餐或吃不好,热量不足需要,就容易饥饿疲劳,到上午第三四节课就没有精神了,表现困倦、注意力不集中,严重的还可出现暂时性低血糖、头晕、昏迷。因此,学龄儿童不宜不吃早餐。家长在安排早餐时,尽量让孩子吃饱吃好,既要有主食,还要尽量安排些鸡蛋、牛奶之类的食物,其热量最好占全天热量的1/3为宜。

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