不要吃未煮熟的狗肉

狗虽多为家养，但因常食被污染的杂食和小动物，很容易患旋毛虫病。我国有的地方，狗的旋毛虫感染率高达50%。吃了未充分煮熟带有旋毛幼虫的狗肉，就容易感染旋毛虫病。一旦得病，部分幼虫在十二指肠发育为成虫，成虫又繁殖产生大量新幼虫，随血流寄生于人的肌肉组织，引起肌肉疼痛、萎缩，甚至丧失工作能力。因此，不要吃未经充分煮熟的狗肉。