文光塔 - 饮食营养禁忌 饮食安全知识

忌食用直接采集的花粉

花粉对人体健康有着重要作用。但如直接食用从植物上采集的花粉,不但达不到健身的目的,而且还会引起疾病。

对人体有益的花粉,多数是虫媒花。自然界易于采集的花粉,多数是风媒花。这些风媒花一般没有营养价值。花粉的外层,非常坚固,未经加工处理,口服后不被吸收。同时,花粉上常粘有各种微生物,还可以使人感染疾病。因此,未经加工的花粉不宜直接食用。

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